اول مشاركه لي بالمطبخ الله يعينكم ( ارز بالبشاميل )

[الريمي]

السلام عليكم ورحمه الله
لست مسئوله عن اي تسمم يحدث من وراء الاكله ههههههه:10:
أولاً -
نسلق دجاجة في موية مع الإضافات المعتادة ( ملح وبهارات وووو ... اللي تحبي )

بعدين ننتف الدجاج ونكشن عليها
في شوي زيت
نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة
نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة
ثانياً -
نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..
كذلك 3 بطاطي وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..
ثالثا-
نكون منقعين الرز في الموية من البداية
ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً ( كاستين رز )
في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي
رابعاً -
نعمل البشاميل
وهو عبارة عن :
5 ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا
ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص مويه
نحرك الخليط جيداً
ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل
حركيهم زييييييييييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا
وبكذا يكون البشاميل جاهزززززززز


نجيب الصينية
وندهن القاع بشوية بشاميل
ثم نضع شرائح البطاطس
ثم الباذنجان نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق
ألحين نحط الدجاج المكشن ثم نضع الكمية الباقية من الرز
بعدين شرائح البطاطس
ثم الباذنجان ..
بعدين نصب عالوجه البشاميل
ممكن نضع جبنة موزاريلا
أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )

دخليها الفرن
تقريباً لمدة نص ساعة
من تحت
أو لحد ما يتماسك البشاميل
بعدين نفتح الفرن من فوق
ونخليها لحد ما تتحمر
طلعيها من الفرن وخليها تبرد شوي وقطعيها وقدميهاا وصحتين على قلبوكم

[درِيــــمـ !!]

, الرِيــــمِــي ,

, مشاء الله ,, شكلكِ سـة بيت شاطره :)






:


, مشكوره يالغلآ عـ الوصـفه , وإنشاء الله ماتكون الآخيــره ,

, مانِـنـحـرِم مـن تواجدكِ يـارب ,


* *



, دُمـتِـي بكل خيرٍ وسعاده ,

[{ بَيَاضْ ..!]

الريمي

:

الله يعطيك العافية يارب على الوصفة الحلوه

انا المشكلة عندي في البشاميل دائما يخترب علي لما اسويه

دمتي ودامت روائعكِ يالغالية

[رٍوٍح لآ يم ــسهآ ع ـآبر !]

هلا وغلا فيك الريمي منوره يابعدي
ان شاء الله دايم نشوفك في المطبخ

وتسلمين ع الطريقه

وما ننحرم من جديدكـِ ولا من مواضيعك

[الريمي]

من ناحيه ست بيت اعجبك ..... :6: وتسلمين على المرور
عيون المها الله يعافيك واتمنى انك تقوللي اذا ضبط مع البشاميل او لاومشكوره على المرور
ساااااااروناايسلموو على المرور

[رذاذ المطر]

الريمي

تسلم ايديك على الوصفة الجميلة

والله يعطيك الصحة والعافية

ودمتي بــــــــــــود

[شـيـنـووو]

الريمي


مشكوره على الطريقه

يعطيكي العافيه


شـيـنــووو

[نـوف بنت خـالـد]

الريمــي ..

لا يمكنك مشاهدة الروابط قبل الرد

رووعهـ .. أوقات إذا ماضبطت الباشميل
أحط بدالهـا قشطـه :D
يعطيكِ العافيه يالغاليهـ ماننحرم منكِ
ومن هالـ وصفات

*..دمت بكلـ الخير والسعاده..*
مودتي لك..

/

\